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银耳羹的做法,银耳羹怎么做,银耳羹的功效有哪些,银耳羹可以隔夜吃吗,银耳羹怎么做又粘稠又好吃,银耳羹的家常做法

来源:好招商食品网 美食制作 查小姐的吴先森  |  2023-02-05
主料:
鲜银耳1朵

辅料:
黄冰糖80g枸杞10g玫瑰干花5g1升

银耳羹的做法步骤

1.步骤真的是超级简单,先将鲜银耳用盐水泡半小时,洗净,撕成小朵,放炖锅加水大火烧开后,小火炖一小时。

2.加入黄冰糖和洗净的枸杞,再小火慢熬半小时。喜欢甜品的可以多加一点糖,也可以适量加一点焦糖。

3.女生可以加玫瑰干花瓣,起锅前五分钟放就行,这里我就没加了。好了,盛一碗放开喝吧。

小窍门&温馨提示

我用的是新鲜银耳,因为可能有小虫,用盐水处理一下,如果用干银耳,那么要用温水泡发2小时,炖的时间也加为2小时。


TAGS:羹类 家常菜 汤羹 鲜银耳
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